750 grammes
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Boire du thé

28 juillet 2014

Salade de poulet à l'avocat et poivrons !

  • Poitrine de poulet
  • 250g
  • 3 Pc. poivre
  • 1 pc. avocat
  • 1 pc. orange
  • 10g de menthe fraîche
  • Huile d'olive 40ml
  • 15g de miel
  • 20 ml de jus de citron ver
  • t1 cuillère à café moutarde de Dijon

Cuire la Poitrine de poulet et couper en petits morceaux .Poivrons colorés à couper en cubes, retirer les graines.

enlever les graines des avocats, épluchez et coupez en cubes .Peler l’oranges et les couper en cubes .Pour préparer la farce, mélanger les feuilles de menthe finement hachées, l'huile d’olive, le jus de lime, la moutarde et le miel.

 Ajouter le sel au goût et le poivre noir.

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28 juillet 2014

Pain cuit au four avec de l'ail

- 1/2 tasse de beurre ramolli à la température ambiante

- 3 gousses d'ail

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 400 g de pain

- 2 cuillères à soupe de persil frais haché

- 1 tasse de fromage râpé

- 1/8 cuillère à café de sel

 

1. Pour notre recette jour enlever le beurre du réfrigérateur pour le ramollir. Préchauffer le four à 170c.

2. Couper le dessus des têtes d'ail sorte que la pointe de chaque gousse était visible.

Placez la tête sur une plaque à biscuits recouverte de papier, et les arroser d'huile d’olive.

 Cuire au four pour 50 minutes, ou jusqu'à ce que l'ail soit tendre.

3. Quand l'ail est froid, presser les gousses d'ail à partir de peaux et hacher grossièrement

.4 . Râper le fromage et hacher le persil. Mélanger le beurre, l'ail, le fromage, le persil et le sel.

5. Couper le pain et disposer les tranches sur une plaque à pâtisserie. Préchauffer le four à 240C ou allumer le gril.

6. Étendre le beurre à l'ail sur les tranches de pain.

7. Cuire au four ou sous le gril pour 3-4 minutes ou jusqu'à ce que grillé.

Bon appétit!

28 juillet 2014

Poulet mariné dans le yogourt, cuit les pommes de terre avec des herbes et l’ail.

- yogourt

- Cuisses de poulet

- Pommes de terre

- Herbes

- Sel, poivre

- Ail

- Tomates

D’abord faire marinade. Ail finement à couper, l'ajouter au yogourt, le sel, le poivre et ajouter les herbes.

Mariner les hanches 20-25 minutes. Couper des pommes de terre propres en tranches. Mettre dans un plat allant au four, ajouter l'huile d’olive, sel, poivre et herbes. Écraser les gousses d'ail et mettre le couteau sur les pommes de terre. Tomates cerise à couper en 4 morceaux. Mettez les pommes de terre sur le dessus du poulet et verser les résidus de la marinade. Cuire au four à 200 degrés pour environ 40 minutes.

Très simple et très savoureux!

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